Boletín de noticias breves de los miembros de IPEN LAC
15º Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional y la 9ª Cátedra de Nutrición
Rebeca Monroy/ OUSANEG México
Fue organizado por el Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Guanajuato (OUSANEG), la Universidad Autónoma de Zacatecas y la Universidad de Guanajuato (Campus León y Campus Celaya Salvatierra), estuvo conformado por varias actividades como el evento Pre-congreso con 8 sesiones con invitados nacionales e internacionales del 24 de julio al 25 de septiembre, entre los invitados participó el Dr. Fernando Bejarano y la Mtra. Sofía Chávez, ambos integrantes de la Red IPEN, de México, con temas de relevancia en el panel de Exposición poblacional a plomo y plaguicidas.
Se realizó de manera híbrida en la ciudad de Zacatecas, Zacatecas, en el Teatro Fernando Calderón, los días 9 y 10 de octubre. En esta edición el OUSANEG cumplió su aniversario número 15 de su fundación, así como el Foro Internacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (FISANUT), un espacio que ha permitido el intercambio de evidencia, mejores prácticas, todo libre de conflicto de interés.
Se presentaron cuatro concursos de Investigación en las modalidades de material Didáctico, Divulgación, Investigación y Protocolos. Cuyas temáticas abordaron la Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible, seguridad hídrica, seguridad alimentaria en mujeres con cáncer cervicouterino, concientización sobre disruptores endocrinos en mujeres; donde este último tema se desarrolla como parte de las acciones de la campaña “Awareness campaign on endocrine disruptors in women” donde el OUSANEG es partícipe en colaboración como integrante de IPEN.
Además, se tomó protesta por parte de la Dra. Rebeca Monroy, Fundadora del FISANUT y de la Red de Observatorios Universitarios de Seguridad Alimentaria y Nutricional, y fue el lanzamiento del 5° Observatorio Universitario de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Estado de Zacatecas (OUSANEG).
Las conferencias incluyeron temas clave como ambientes obeso génicos, cambio climático y su impacto en la alimentación y nutrición; nutrición deportiva, seguridad hídrica, la Ley para la Alimentación Adecuada y Sostenible, entre otros temas. Estos temas fueron abordados por expertos en la materia y generaron un interesante debate entre los asistentes. El FISANUT desde su 1a Edición en el año 2011, se ha establecido como un espacio neutral de diálogo, discusión y escucha entre todos los actores (Sociedad civil, academia, Gobierno, ciudadanía) sobre las soluciones a la inseguridad alimentaria y nutricional con un enfoque multidisciplinario y con la mejor evidencia, así como un evento que ha permitido coadyuvar con la promoción e impulso de otros Observatorios y la promoción y generación de alianzas estratégicas.
Puede consultar los siguientes enlaces para acceder al foro:
Día 9 de octubre: https://www.youtube.com/live/SNtDQpU00R0?si=FYtvBjes1Tc4vRWo
Día 10 de octubre: https://www.youtube.com/live/a4FC74d-lTg
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Upcoming Events
- Conferences of the Parties to the Basel, Rotterdam, and Stockholm Conventions (BRS)
28 April – 9 May 2025
Location: Geneva, Switzerland - Open-ended Working Group of the Global Framework on Chemicals (OEWG 1.0)
24 June – 27 June
Location: Punta del Este, Uruguay - Persistent Organic Pollutants (POPs) Review Committee (POPRC-21)
29 September – 3 October
Location: Rome, Italy - Minamata Convention on Mercury COP-6
3 November – 7 November
Location: Geneva, Switzerland - United Nations Environment Assembly (UNEA-7)
8 December – 12 December
Location: Nairobi, Kenya
Recent Reports
Argentina: Promoting the agroecological paradigm on the way to eliminating highly hazardous pesticides
Brazil: Território Sustentável
Chile: Country Situation Report on highly hazardous pesticides
Colombia: Mercury Trade and Supply in ASGM in Colombia
Costa Rica: El herbicida glifosato y sus alternativas (The herbicide Glyphosate and its alternatives)
Cuba: Los Plaguicidas Altamente Peligrosos en Cuba (Alternatives to highly hazardous pesticides in Cuba)
Jamaica: COVID-19 and Chemical Usage
Jamaica: Highly Hazardous Pesticides in Jamaica
Mexico: Alimentos, cosméticos y agroquímicos nanohabilitados de venta en México
Mexico: Nanomateriales en alimentos, cosméticos y agroquímicos en México
Mexico: Prohibition of single-use plastics and Roll Back of Morelos Waste Law
Mexico: Asbestos in Mineral Talc and Healthier Alternatives
Uruguay: ¿Cuál es el problema con el talco y cómo se relaciona con el asbesto? (What is the problem with talc and how is it related to asbestos?)
Newest IPEN Reports
Hazardous Chemicals in Plastic Products
Both the environment in Africa and the Arabic region and the human health of Africans and people from Arabic countries suffer from toxic chemicals and imported wastes, including illegal wastes, more than in developed countries.
This study shows that toxic chemicals are present in toys, kitchen utensils, and other consumer products purchased from African and Arabic region markets in Burkina Faso, Cameroon, Egypt, Ethiopia, Gabon, Jordan, Kenya, Morocco, Syria, Tanzania, and Tunisia.
Plastic Waste Fuels
IPEN studies show how policy is driving massive investment in plastic waste-to-fuel processing, and that exports are threatening waste management in ASEAN countries and undermining the Basel Convention and climate change commitments.
Plastic Poisons the Circular Economy
IPEN published a number of studies showing significant obstacles for countries seeking to implement safe plastic circular economies. The studies reveal that countries are unable to handle large volumes of diverse plastics waste streams safely, and the reality that, without regulations requiring plastic ingredients to be labeled, countries are blindly allowing known toxic chemicals onto their markets in plastic products.
Plastic pellets found on beaches all over the world contain toxic chemicals
Preproduction plastics as pellets, or "nurdles", can carry many different chemicals, both those added to the plastics and pollutants that attach (sorb) to them in the environment. Often lost during production, transportation, and storage, pellets have been found on beaches all over the world since the 1970s. This study of plastic pellets gathered from beaches in 23 different countries contained many chemicals of concern, some in very high concentrations.
Widespread chemical contamination of recycled plastic pellets globally
Because almost all plastics contain toxic chemicals, recycling processes can perserve and can even generate toxic chemicals, such as dioxins. In this study, pellets made from recycled HDPE, intended for use in new products, were purchased from 24 recyclers in 23 countries and analyzed for 18 substances. The large number of toxic chemicals in many of the samples highlights the need to rethink recycling to ensure it does not perpetuate harms..
Plastic’s Toxic Chemical Problem: A Growing public health crisis
This summary of our two plastic pellets reports encapsulate the broad issues related to toxic chemicals in plastics and the concerns with recycling processes that can perserve or generate toxic chemicals.
Plastic Waste Management Hazards
Plastic waste has become an unprecedented pollution issue, blanketing our planet in the petrochemical remnants of plastic production. This report examines current and emerging methods by which plastic waste is managed globally and questions whether any of them present a solution to the rapidly accelerating generation of plastic waste. In short, they don't and the only long-term answer is to produce less plastic.
Regional Hub
Red de Accion sobre Plaguicidas y Alternativas en México (RAPAM) / Centro de Analisis y Accion en Toxicos y sus Alternativas (CAATA)
Based in Mexico
Regional Coordinator: Fernando Bejarano
Contact: lachub@ipen.org
RAPAM / CAATA has the mission to promote the progressive phase-out of hazardous chemicals that threaten human health and the environment, and to change public policy to support alternatives including agroecological agriculture, clean production and exercising rights for a healthy and toxics-free environment for the present and future generations.
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Video Highlight
Hablando con los medios de comunicación para ambiente y a nuestra salud
Presentación introductoria sobre comunicaciones estratégicas y promoción de los medios para Miembros de IPEN en América Latina y el Caribe. Centrado en los conceptos fundamentales de abogacía (advocacy) en los medios. Con Shaddai Martínez y Rosaura Wardswort del Grupo de Estudios de Medios de Berkeley (BMSG).23 de enero 2023
Vea nuestros seminarios web recientes sobre el insecticida clorpirifos; en versión español (en dos partes) en https://youtu.be/87uyknT4jV8 y https://youtu.be/AdohvPsVlSk y su versión en inglés en https://youtu.be/9hR9s80XYJo
View our recent webinars on the insecticide chlorpyrifos; in Spanish version (in two parts) at https://youtu.be/87uyknT4jV8 and https://youtu.be/AdohvPsVlSk and in English version at https://youtu.be/9hR9s80XYJo